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店長の夏休み日記 ④ 『スムージー』

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おはようございます。

今朝のグリーンスムージーは、ちょっとピンク色!
入っているものは…
りんご・バナナ・キウイ・レモン・こまつな・ブラックベリー。

レモンが効いてて美味!


. .
by cafe-upperwest | 2012-07-31 09:45 | カフェ | Comments(0)

店長の夏休み日記 ③ 『せいぞろい』

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今日はBoss、Yasaimama、チビ店長、私の4人で浦和PARCOへ遊びに行きました。
日頃、それぞれに忙しくしているので、勢揃いは久しぶりです!

チビ店長の相手はBossに任せて…(笑)

Yasaimamaと私は『ユザワヤ』でワンピース用の布選び。

とてもステキな布が見つかって、大満足!


. .
by cafe-upperwest | 2012-07-30 20:33 | カフェ | Comments(0)

店長の夏休み日記  ② 『バカラ』

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いや〜っ、今日も暑かった!!

バカラのグラスでカンパーイ!


中身はマテ茶で、ツマミはビスコ。

やっぱり、お菓子がすき♡
by cafe-upperwest | 2012-07-30 20:30 | カフェ | Comments(0)

店長の夏休み日記 ① 『おまつり』

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今日は地元の祭りをハシゴです。
実を言うと、祭りのリズム…あれは苦手なんだけど(笑)
チビ店長のため、金魚とスーパーボールすくいのため!わたしなりの努力を…しています!

お、Bossのちょうちん!『キクオカ屋』発見!
by cafe-upperwest | 2012-07-28 23:10 | カフェ | Comments(0)

店長日記 『10年』

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どうも店長です。

明日、7月20日はちょっと特別な日…

お店のオープンからちょうど10年なのです!

『あの夏』からもう10年、まだ10年…??
この先の10年はどうなるのかしら??
44歳のわたしは??とっても心配(笑)グリーンスムージー飲んで頑張ります。

UPPERWESTを愛してくださるみなさん、いつもありがとう。そしてこれからも、よろしくおねがいいたします!



10年前には、その存在を想像もしていなかった…!?まさかの(!)後継ぎ候補『チビ店長』↑

ごはん、お菓子、アイスを一緒にたべる…ツワモノです。

. . . . [今週のお菓子. . . 7/20,21.]

☆ ルバーブのタルト  400yen
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☆ ベイクド・チーズケーキ   400yen
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. . . 焼き菓子...
☆ 可愛いカップケーキ
☆ フィナンシェ(抹茶と紅茶)

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cup cake
by cafe-upperwest | 2012-07-19 21:14 | カフェ | Comments(2)

グリーンスムージー

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どうも、店長です。
おいしくて体に良いとウワサのグリーンスムージーを飲み始めて2週間。
肌の調子がとてもよくなって、それだけでナンダカ自分が美しくなれた気がして、浮かれた毎日を過ごしています(笑)

庭でとれたブラックベリーを入れてみたり、オリジナルのレシピを考えるのも楽しい!

毎朝のスムージー作り、ブレンダーをまわすのはチビ店長の仕事です。(写真↑)
by cafe-upperwest | 2012-07-17 19:37 | カフェ | Comments(0)

カップケーキ!

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今週も、かわいいカップケーキができました〜!
. . . . . . . . . .


. . . [今週のお菓子]. . .
☆ アメリカン・チェリーのタルト  400yen
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☆ ベイクド・チーズケーキ   400yen
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...焼き菓子. . .
☆ カップケーキ! 
☆ ハートのフィナンシェ
☆ 甘夏ママレードのパウンドケーキ


 . . . [BOSSの仕事]. . . .
今年の春頃は店に居ない事が多かったのですが、実は[あっちこっち]と工事に関わっていたのです。
ご近所さんの住宅を頼まれて、デザイン・設計・施工を行いました。
こだわる部分が多いので工事の期間は長めに成ってしまいましたが、、、。
完成したのでぜひご覧ください。KIKUOKAYAのブログ


あとひとつはKIKUOKAYAのブログ
見沼区のカフェです。去年から頼まれていたんですが、上記の家と同時進行で作りました。
詳しくは当店にいる僕に直接おたずねください。「あっちこっち」の話しでした。 BOSS



. .
by cafe-upperwest | 2012-07-12 16:24 | カフェ | Comments(0)

夏休みのお知らせ

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7月22日〜9月6日まで、お休みいたします。

夏休み前、最終営業日は7/20(金).21(土)

営業再開は9/7(金).8(土)です


写真↑は、先日作ったピクルスです。コストコで買った、ピクルスの入っていた瓶を再利用しました。
だいぶ大きい瓶なのです!

我が家の冷蔵庫には「ピクルス待ち」のキュウリたちが...そして気づいたら玄関先にもキュウリとトマトのお届けものが!(わたしはコレを「お供え」と呼んでいます)

ありがたいけど....食べきれない(笑)
by cafe-upperwest | 2012-07-12 08:19 | カフェ | Comments(0)

今週のお菓子...7/6,7

☆ ファー・ブルトン  400yen
(ドライプラムとチェリーのケーキ)

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☆ プリン・ロワイヤル    400yen
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...焼き菓子...

  ☆ ビスコッティ
  ☆ イチジク、クルミ、レーズンのパウンドケーキ  各150yen
 
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by cafe-upperwest | 2012-07-05 21:32 | SWEETS | Comments(0)

ホームページについてのお知らせ

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どうも、店長です。

このページ右側のリンクに→→
『UPPERWESTのWEBSITE』というのがありますが…サーバの引っ越し準備中のため、現在ご覧になれません。

ご不便をおかけしますが、いましばらくお待ちくださいませ。


『今週のお菓子』や『店長日記』などの最新情報は、いつもどおり、このブログでお知らせしますのでよろしくお願いいたします。
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先週から期間限定メニューとして登場した、『南高梅ソーダ』が人気です!
梅を丸ごと煮込んで作っているので、果肉感たっぷりでときどきストローを詰まらせますが…
すごくおいしいです(笑)

わたしは、相変わらず、梅を煮る毎日です!

そして、キュウリも大量に集まってくるシーズン到来で、ピクルス作りにも励んでおります。
(↑写真は下準備のようす。)


本当は今日、夏休みのお知らせについても書こうと思っていましたが…長くなってしまったので明日にします。

ピクルス完成の写真も明日載せますね〜!


店長より
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by cafe-upperwest | 2012-07-03 22:57 | カフェ | Comments(0)

毎週金、土曜日のみオープン11am~22pm[048-623-9024]


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