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フェイジョアとタマリロ

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T君の『マニアックフルーツ便』、今回はフェイジョアとタマリロです。

(緑色のがフェイジョア、赤いのがタマリロ)

2品ともニュージーランド産。あざやかな色と甘い香りに期待が高まります。

『店長~!早く食べましょう!!』…T君、やけにはしゃいでいます(笑)

半分に切り、スプーンですくって…

まずは、フェイジョアから。
T君&店『いただきまーす!』
『う~ん!ファンタスティック』

甘酸っぱく、鼻に抜ける華やかな香り!楽園の味です。(行ったことないケド、イメージね‥笑)

続いて、タマリロ。

見た目も味も、フルーツトマトっぽいかんじ。すっきりした酸味がさわやかです。

『…遠くに、柿の‥風味を感じる。』

ソムリエ状態のT君…(笑)彼の繊細な味覚には、いつも感心してしまいます。

と、いうわけで今回の『マニアックフルーツ試食会』は無事(!)終了…。

ごちそうさまでした!
by cafe-upperwest | 2006-05-30 10:33 | カフェ | Comments(0)

プーアル気分

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日頃からいろいろなお茶を飲むワタシ。

いま、なんだかとっても『プーアル気分』

クセが強いから、みんなが好んで飲むお茶じゃないあたりが魅力的(笑)

お茶に限らず、わたしはそういうモノが好き。

『変わってるね。』と、よく言われるわたしも、かなりのクセモノです。(ニヤリ…)
by cafe-upperwest | 2006-05-26 19:34 | カフェ | Comments(1)

今週のお菓子と本日のプレート  5/26.27

<今週のお菓子>
☆マンゴーといちごのトライフル
☆プリン(アイスクリーム添え)
☆ワイルドブルーベリーのパウンドケーキ
☆新茶のフィナンシェ

<本日のプレート>
自家製ロースハムと菜園サラダ
カレー&ナン
おいしいトマト
長ネギのオリーブソースあえ
ボラといんげんのソテー       です。
by cafe-upperwest | 2006-05-26 00:54 | カフェ | Comments(0)

今日は渋谷

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どうも、店長です。

日曜日の『夜でかけ』、今週は渋谷です。

原宿駅からキャットストリートを抜けて、現在PARCO前…

トーキョー大好きな私ですが、人混みはとてもニガテ。しかし、たまにはこんな日もアリ。

ときどきこうして、自分を試すのです(笑)トーキョーの裏道、人波に飲まれずに迷わず歩けたら、人生もきっとうまくいく…

そんなことを思っていたら、いきつけ『TIME CAFE』のワッフルアラモードを食べ損ねてしまいました。

…あぁ、大失敗。
by cafe-upperwest | 2006-05-22 10:07 | カフェ | Comments(0)

今週のお菓子と本日のプレート

<今週のお菓子>

☆プリン
☆フレッシュハーブのシフォンケーキ
☆アールグレイマドレーヌ
☆いちじくと柚子のパウンドケーキ


<本日のプレート>
自家製ロースハム
カレー&ナン
新じゃがとネギのソテー
にんじんとオリーブのサラダ
かぶとキュウリのサラダ
by cafe-upperwest | 2006-05-19 11:56 | Comments(0)

日曜日、夜の銀座

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ちょっと用事があったので、ひさしぶりの夜の銀座。

いつも立ち寄るお店はすでに閉店…なんにも買わない銀座は初めて(笑)

たまにはいいよね、こんな日も。

銀座の夜のひとりごはん。
デザートは『黒胡麻アイスクリーム!』
by cafe-upperwest | 2006-05-15 13:56 | カフェ | Comments(1)

今週のお菓子と本日のプレート 5/12.13  2006

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<今週のお菓子>
☆プリン
☆チョコレートケーキ
☆りんごといちじくのパウンドケーキ
☆新茶のフィナンシェ

<本日のプレート>
自家製ロースハム
カレー&ナン
新にんじんのサラダ
ケッパーとキャベツのサラダ
玉ねぎとイカのラタトゥイユ   です
by cafe-upperwest | 2006-05-12 11:37 | カフェ | Comments(0)

キワノのおまけ

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キワノの中身はグリーンで、メロンみたいな種です。

つぶつぶしていて、食感はアロエみたいな感じ?

好みで、はちみつをかけていただきます。
by cafe-upperwest | 2006-05-11 16:20 | カフェ | Comments(0)

キワノとチェリモヤ

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くだもの抱えて、また来た!T君。

店『こんどは何デスカ?』

T君『キワノとチェリモヤです』(写真参照↑黄色がキワノ、緑色がチェリモヤ)

店『トゲがあるよ…すごいね、コレ。』

T君『とりあえずたべてみよう。チェリモヤはまだ熟していないので、キワノから…』

店『了解。』

店&T君『いただき、ま…す』(初めて口にする未知のくだものなので、どうしても慎重になってしまいます…)

店『???』

T君『あれぇ??店長、コレ、味しないですね』

店『しないね。なんだコレ?』

T君『キワノ…です!(ニヤリ)』

店『見た目に反して地味な味!!う~ん、想・定・外。』
by cafe-upperwest | 2006-05-11 15:52 | カフェ | Comments(0)

店長の休日

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雨のゴールデンウイーク最終日、私は越生(埼玉県)のとあるキャンプ場にいました。

T君主催の『竹飯祭り』に参加するためです。

『たけめし?』…竹筒にご飯をいれて炊くのです。

なんだか楽しそうなので、仲間にいれてもらった次第です。

メンバーは私を含め、9名…みなさん手際よく、火をおこしてくれたりコーヒーをいれてくれたり、すごいんです(感心)

『コーヒーをいれてもらう』なんて、慣れていないもんだから、やけにうれしかったです。ハイ(笑)


あ、竹飯?
もちろんおいしかったです。とてもたのしい休日でした!

みなさん、どうもありがとう…また、もてなしてくださいね?

なんつって(笑)
by cafe-upperwest | 2006-05-11 11:10 | カフェ | Comments(6)

毎週金、土曜日のみオープン11am~22pm[048-623-9024]


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