CAFE UPPERWEST/店長のブログ

☆ チョコレート・ケーキ　　　　　　400yen




☆ フラン・パリジャン
　　　　　（フランスの国民的お菓子）　　　　400yen



...焼き菓... 150yen

☆ バナナ、イチジクのパウンドケーキ

　　☆ 柚子ジャムとレーズンのパウンドケーキ



........ ......

☆ マーブル・シフォンケーキ



☆ リンゴのパイ


...焼き菓子...
フィナンシェ、柚子の焼き菓子
.......... .............


＊夜のメニューに「ペペロンチーノ」が加わりました。



......... ......

☆　ガレット・デ・ロワ 400yen
　　　　...パイにアーモンドクリームが入ったパイ菓子...



☆ 我が家の庭のミカンのタルト　　400yen


...焼き菓子...各150yen

プラム、レーズン、くるみのパウンドケーキ

　庭の甘夏の焼き菓子...




「 今年も多くのお客様のご来店をお待ちしております。
　よろしくお願いいたします。」　　　　　スタッフ一同
.........

あけましておめでとうございます。

昨年、日本にとってはとても不幸な出来事が起きてしまいましたが、
今年は、幸せな気分を感じる時間の多い年になってもらいたいですね。

アッパーウエストは今週までお休みをいただき、新年1/13,14からの営業になります。
今年も宜しくお願いいたします。



......　　　　......

大みそかですねぇ…

『今夜は、いつもは見ない紅白でも見てやるか。』ってボスが言ってました。
どうやら『少女時代』を見るためらしく…！

それ聞いてなんか妙にビックリしました。わたし。
いまごろ見てるかなぁ、紅白。
少女時代…か。

わたしの少女(独身)時代といえば、バイトしてお金が貯まるとパリへ…が定番でした。
クリスマスから大みそかまでの出発は高いけど、元旦出発は安いんです。
だからお正月をパリで過ごすことが多かった。

フランスでは『ガレット・デ・ロワ』というお菓子を新年にたべる習慣があって、
おいしくて安いので滞在中にいろんなお店で買ってたべました。

なかでもＰＡＵＬのが、けっこう好みだったので、
ことしは日本のＰＡＵＬで買ってみました。高かった（笑）

味も、求めていたのとちょっとちがう…？ような。
でも、満足。

わたしにとっては『鏡餅』みたいなモノだから。



みなさま、ことしもUPPERWESTをご愛顧いただきありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします！

良いお年を ♡

店長より

どうも店長です。

ピンク、グリーン、ラメラメにモコモコ！

…足元のオシャレの話です。

チビ店長(もうすぐ３歳)からのチェックがキビシイから、気を抜けない（笑）

『カワイー。ガガみたい！』
その一言が出れば、合格。

どうやら、派手であればあるほど、ガガに近づけるらしい。


もっと褒めてほしくて、新たにレッグウォーマーも投入…さらに、ミラーワークのスカート履いてキラキラピカピカ！

わたし、『歩くイルミネーション』です。


メリークリスマス！

今週が今年最後のオープンとなります。
是非、お寄り下さい。お待ちしております。
尚、年始は1/13,14からのオープンです。...アッパーウエスト...


☆ チョコレート・ケーキ　　　　　　400yen



☆ いちごのトライフル 400YEN


焼き菓子....

　☆ イチジク、レーズン、くるみのパウンドケーキ

　　☆　ハートのフィナンシェ

　　☆ ブルーベリーの焼き菓子　　　each150yen

..........夜のメニュー.......
　自家製ロースハム、季節のピザ、大人のピザ、玄米ピラフ、季節のパスタ、ペペロンチーノ、スープ、野菜たっぷりのサラダetc...
ワイン（グラス、ボトル）、ビール（ハイネケン、コロナ）
　エスプレッソ・コーヒー各種、ソーダ各種etc...

夜のお食事は席の予約をご利用ください。
　　　tel.048-623-9024

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☆ 林檎のタルト 400yen　　　



☆ プリン・ロワイヤル　　　　400yen



...焼き菓子... 150yen
☆ ゆずジャムのパウンドケーキ

　 ☆ ビスコッティ

☆　スプレ・チーズ・ケーキ　　400yen





☆ モンブラン（TIPEⅡ)...　　　　　　　400yen



焼き菓子...
☆ レーズン、イチジク、りんごのパウンドケーキ

　　☆ チョコチップ・ケーキ

____年末年始のお休み＿＿＿
　　年末は12/23,24まで営業いたします。

　　年始は1/13,14から営業いたします。



....... ....... .........

☆ いちごのケーキ 400YEN



☆ フラン・パリジャン
　　　　　（フランスの国民的お菓子）　　　　400yen



☆ ショソン　オ　ポンム...林檎（紅玉）を包んで焼いたパイ。　　　400yen


.....焼き菓子.....

☆ 蜂蜜のマドレーヌ

　☆ おばあちゃんのパウンドケーキ



...... ......... .......

☆ ショソン　オ　ポンム...林檎（紅玉）を包んで焼いたパイ。　　　400yen


☆ プリン・ロワイヤル　　　　400yen



...焼き菓子...

☆ いちじくとオレンジのパウンドケーキ



....... .......

☆ 洋梨のタルト(画像はホールです）　　　400yen


☆ マロンケーキ　　　400yen




.....焼き菓子.....150yen

☆ ココア・シフォンケーキ
　　　☆ レーズン、リンゴのパウンドケーキ


　　　　.......　　　　　........

☆ モンブラン（TIPEⅡ)...　　　　　　　400yen





　☆ チョコレート・ケーキ　　　　　　400yen




...焼き菓子...
☆ いちじくとブルーベリージャムのケーキ
☆ りんご、レーズン、カシューナッツのパウンドケーキ

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☆ モンブラン（TIPEⅡ)...この秋2回目の登場となりますが、
　　　　　　　前回と栗の配合が微妙に違います。400yen






☆ ショソン　オ　ポンム...林檎（紅玉）を包んで焼いたパイ。　　　400yen


....焼き菓子....150yen
☆ バナナと洋なし、クランベリーのパウンドケーキ
　☆ いちじく、レーズン、アーモンドのパウンドケーキ

　　　　　　　　　　*生地から全て当店で作っております。（アッパーウエスト）



......　　　　........　　　::::: :::::::

☆ カボチャのタルト　　400yen




☆ ショソン　オ　ポンム　　　400yen





...焼き菓子.....

りんごのパウンドケーキ、ビスコッティ　　150yen

☆ モンブラン ...お待ちどうさまでした。アッパーウエストのモンブランです。400yen




☆ 洋梨のレモンコンポート 400yen


.....　焼き菓子.....

☆ パンド・ジェーヌ etc...





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☆ モンブラン ...いよいよ今年もモンブランの季節です。（とても良い栗が入荷しました。）


☆ アップルパイ



...焼き菓子...

☆ アールグレーのマドレーヌ

☆ プラムとカシューナッツのパウンドケーキ



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☆ マロンケーキ


☆ ぶどうと洋梨の焼きパイ



......焼き菓子....

☆ レーズン、イチジク、リンゴのパウンドケーキ

☆アールグレーのシフォンケーキ

☆ 洋梨と林檎のタルト　　　



☆ 抹茶のシフォンケーキ　

......焼き菓子.....

フィナンシェ、チョコとバナナのパウンドケーキ　　

ご存知のようにアッパーウエストの周りには猫が結構うろうろしています。我が家に住民登録しているのは一匹なのですが、気がつくと外猫が増えてしまいました。そこで今回この場を借りて？、みんなを少しずつ紹介させていただこう、と考えたわけです。　



↑グーちゃん
我が家の正式な飼い猫です。♀
精神的にデリケートなところがあって、たまに家出をします。

コピ
外猫。♂
ナベちゃん
外猫。♂...最初は♂っぽい♀だと思い、「おなべ」の呼び名がついてしまったのだけれど、どうやら♀っぽい♂だったのですが、今更「かまちゃん」とも呼べないので、「なべちゃん」と呼んでいます。...？複雑......by BOSS



チビ
外猫。♀...一番の新人で、体も小さかったので「チビちゃん」なんて呼んでいたのだけれど、今はもうすっかり大きくなってしまいました。更に態度までデカクてトラブルメーカーなんだけど、なぜか人気度は高いのです。...

朝起きて、玄関を開けると↑このようにステキなお届けもの。

今日だけじゃなく、いろんな人からいろんなものが『どっさり』届く。

今日はゴーヤ、その前はトマト、ねぎ、きゅうり、かぼちゃ…またある日は大きな花束。

まるでお供えのよう（笑）
遠慮なく、ありがたく頂いて、せっせと加工。

ゴーヤは漬け物、きゅうりはピクルス、トマトは湯むき…

おいしく出来た加工品はビンに詰め、ご近所ひとまわり。するとまた、加工品と引き換えにピーマン、シソ、まんじゅうを貰う。

明日のお供えを楽しみに、布団に入る毎日。

…なんという幸せ！


..................［アッパーウエスト］今週のお菓子................

☆ 洋梨のタルト　　400yen




☆ 季節のトライフル　　400yen

...焼き菓子...150yen

☆ ママレードジャムとレーズンのパウンドケーキ
☆ メイプルシロップケーキ

☆ 黒蜜のミルクかん 400yen



☆ チーズケーキ　　　400yen



焼き菓子.....150yen

☆ オレンジと林檎のケーキ

☆ 胡桃、レーズン、イチジクのパウンドケーキ

暑かった夏はもう終わりですね。
アッパーウエストの長かった夏休みも今日まで。
明日9/9（金）から暮れに向かってまたオープンいたします。
どうぞご利用ください。

☆ フラン・パリジャン
　　　　　（フランスの国民的お菓子）　　　　400yen



　☆ チョコレート・ケーキ　　　　　　400yen




.......焼き菓子....150yen
☆ いちじく、レーズン、プラムのパウンドケーキ

☆ アールグレイのマドレーヌ

また腰を痛めてしまった。今回でもう、５回目。

毎晩寝るまえの『うなぎ体操(自ら開発。夫に隠れて、クネクネさせている)』は効いてないみたい。

病院でレントゲン撮っても、異常無し。で、痛み止めと湿布をもらうだけ。

飲んでも貼っても、治りが早くなるわけでもなく…しばらくすると、またその繰り返し。

痛みだすと１週間は動けない。本当に困る。

たぶん相当、骨が歪んでいるんだろう…

友達が紹介してくれた整体に通うことにした。

重心がくるっているのが自分でも気になりながら、キコキコ歩いて電車に乗って…たどり着いたマンションの一室。

センセイは言う。

『頭蓋骨、肩、骨盤。ぜんぶ左に傾いてるね。ホラ、耳の高さ違うでしょ。ねじれもあるね、骨盤と右ヒザね。…それじゃ、ちょっと横向きに寝てみて。頭蓋骨から、いきまーす！』

と、じんわりアタマの骨を押す。頬骨を押す。

微弱な電流が流れているという棒を握って、数分間。
『はーい。立ってみて。ハイ、肩揃った。耳の高さも。どう？立った感じ。』

違う、違うよ全然！
重心が均等になった感じ。

帰り道、歩きやすさが違う。ユラユラしないし。

しばらく、週１ペースで通うことにした。なんせ歪みがひどいから、すぐには治らないけど、いつか治るかも。 希望がみえた。

歪みがとれて、腰が治ったら、少しは美しくなれるだろうか？

…そりゃまた別の話か（笑）

どうも、店長です。

暑い毎日ですが、げんきに夏休みをたのしんでいます。

…が、カンカン照りは大の苦手。チビ店長との『ツーリング』も、しばらくはお休みです。

夏のおでかけは『夜でかけ』がいいかんじ。

この間行った、ナイトＺｏｏではスーパーボールすくいで８個も取って大興奮。

お祭りでも金魚３匹すくったし…実は得意な『すくい系』

そういや、ヨーヨー釣りも今年何回やったことか。

チビ店長のため…と出かける先々で、結局はしゃいでしまうのはわたしのほう（笑）

あー、もっといろいろすくいたい！

『すくい系』の情報お持ちの方、ぜひ店長までご連絡ください。よろしくおねがいいたします。

店長

(写真↑は手ぬぐいコレクションの一部。この夏、手ぬぐい病にかかったわたし。毎日手ぬぐいのことばかり考えてしまいます。そして予想していた通り、母にも伝染…（笑）)

☆ フラン・パリジャン（杏子）
　　　　　（フランスの国民的お菓子）　　　　400yen




☆ エスプレッソなティラミス　　　400yen


...焼き菓子...150yen

☆ブルーベリーのマドレーヌ
　☆ 胡桃と杏子のケーキ


：：：夏休み前最後のオープンとなります。:::::

きのう、すごく久しぶりに、トーキョーへ行ってきた。

チビ店長が産まれてからは『近くて遠い』赤坂のニューオータニで広大な日本庭園を見下ろしながら、大きな大きなショートケーキを食べる、贅沢なオトナ時間...。

かつては通勤で乗りなれた丸ノ内線もなんだか新鮮で、思わずPASMO買っちゃった（笑）

赤坂から銀座へでて、『ナワバリ』をチェック。ウワサのアバクロ（←興味無し）を横目に８丁目へ...

アンテナショップで美味しいものを物色しながら路地を行く。

WEST、資生堂パーラー、サエグサ、たちばな、それから吉宗（よっそう）。わたしの好きな店が変わらずそこにあれば、それで良し。

丸の内を抜けて閉店間際のサンタマリアノヴェッラで、チビ店長のシャンプーを買ったら急いで駅へ！！

あ〜、もうこんな時間。やっちまったぁ（笑）

どうも、店長です。

このところの暑さがウソみたいに今日はとっても涼しい…明日が怖いです。


さて、今年の夏休みのお知らせです。

7月31日〜9月8日、お休みいたします。

お休みというよりは『充電』ですね。
遊んだり学んだり…スタッフそれぞれに、いろいろ企んでいるようです（笑）

7月30日が休み前の最終営業日。スタートは9月9日からとなります。

よろしくおねがいいたします。

今週のお菓子　7/22...23
☆ あんずのタルト　　　400yen


☆ パンナコッタとエスプレッソ　　400yen

焼き菓子...150yen
☆ パンドジェーヌ
☆ いちじくとレーズンのパウンドケーキ

：：：：：：：：

暑中お見舞い申し上げます。
：：：：：：

☆ グレープフルーツのぷるぷるジュレ 　　　　400yen

☆ シフォン・ケーキ　　　　　　400yen





.....焼き菓子....150yen
☆ アールグレーマドレーヌ
　 ☆ レーズンとレモンのパウンドケーキ

☆ 黒蜜ミルクかん 400yen



☆ チーズケーキ　　　400yen



焼き菓子...150yen

☆ ハートのフィナンシェ
　☆ スパイスパウンドケーキ